Yeremyan Careers

Սպասք լվացող

Ռեստորաններ

Նկարագրություն

Սպասք լվացողի գործունեության հիմնական ուղղությունը ընկերության խոհանոցային գույքի և սարքավորումների մաքրության պահպանումն է։

Պարտականություններ

• Մաքրում է սպասքը սննդի մնացորդներից
• Առանձնացնում է սպասքը ըստ տեսակների
• Իրականացնում է սպասքի լվացում՝ լվացող միջոցների օգնությամբ
• Չորացնում է սպասքը և փոխանցում համապատասխան բաժին
• Պարտավոր է մաքուր պահել լվացակոնքերը և սպասք չորացնելու սրբիչները

Պահանջներ

• Հետևել լվացող և ախտահանող միջոցների առանձնահատկություններին և դրանց օգտագործման անվտանգության կանոններին
• Պահպանել սանիտարահիգիենիկ կանոնները
• Տիրապետել հավաքման-մաքրման կարգին